鲜虾胡萝卜小馄饨~宝宝食谱

8.0 综合评分
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宝宝的粥吃腻了吗?偶尔给宝宝包点小馄饨也是不错的!【做之前请各位宝妈认真看菜谱,看完小贴士再开始做菜。】

用料  

馄饨皮、
鲜虾 适量剁泥
胡萝卜 适量擦成泥
虾和胡萝卜比例 1:1。1:0.5。1:1就是一半虾一半胡萝卜

鲜虾胡萝卜小馄饨~宝宝食谱的做法  

  1. 虾去壳去虾线、剁成泥、泥!胡罗卜擦成泥!泥!(有一些擦丝器擦的特别细,但不成条状的,就是碎碎的小小的,擦了之后再剁碎碎)加入一点点盐抓均匀。【如果弄不成泥就蒸熟压泥去水分。

    鲜虾胡萝卜小馄饨~宝宝食谱的做法 步骤1
  2. 买来的馄饨皮一片切或撕成四块、包入虾馅,捏好!做好的不想马上煮的就放冰箱急冻,要煮的用骨汤烧开煮熟就可了,可以下点紫菜或青菜!

    鲜虾胡萝卜小馄饨~宝宝食谱的做法 步骤2
  3. 小金鱼包法,下面的三角先往上捏

    鲜虾胡萝卜小馄饨~宝宝食谱的做法 步骤3
  4. 再把两边的角以前往中间捏!

    鲜虾胡萝卜小馄饨~宝宝食谱的做法 步骤4
  5. 小金鱼馄饨就好了。

    鲜虾胡萝卜小馄饨~宝宝食谱的做法 步骤5
  6. 用图片上的擦丝辅食器擦的胡萝卜,不用加猪肉,这个猪肉是包给大人吃的,或者更大的宝宝吃的,如果要加猪瘦肉也是一定剁的烂烂的。

    鲜虾胡萝卜小馄饨~宝宝食谱的做法 步骤6

小贴士

这个馄饨适合长牙了有10个月以上有一定咀嚼能力的宝宝吃,宝宝在这之前有没有单独吃过虾和胡萝卜,对虾和胡萝卜消化情况怎么样,会不会过敏之类的,才能混合一起吃,请宝妈们按照自家宝宝情况适量添加,如果宝宝太小,可以先把煮熟的胡萝卜压成泥,再包馄饨,如果生的胡萝卜一定要弄得细细的,煮的时候也要煮熟熟的,才不会导致消化不良之类的情况,宝宝吃之前宝妈要先试吃个。小宝宝不要一口一个,怕有的吃不太下噎住了。

参照这个菜谱,大家做出 312 作品

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鲜虾胡萝卜小馄饨~宝宝食谱的答疑

  • 程俊宇  1年前  
    28
    好像学这种包法怎么包的这么好看
    作者回复 1年前  
    手一抓就行了,这个随便包
  • 是打成泥的。但是没煮熟打泥。所以没有消化
    作者回复 1年前  
    那就以后煮熟透。自己先试吃下
  • 淘子�  1年前  
    24
    虾肉和胡萝卜都先弄熟在打馅包煮是不是好消化些?
    作者回复 1年前  
  • 苗小路的鞋�  11个月前  
    3
    为什么包的时候会出水
    作者回复 11个月前  
    虾洗后沥干再剁,胡萝卜擦泥后可以再去掉点水分,搅拌均匀,包一半看到出水再搅一搅,胡萝卜不要比虾还多
  • 我是蒜薹  3个月前  
    2
    混沌形容的是盘古开辟天地之前宇宙的样子,能吃?正确写法是“馄饨”,顺便说一下,馄饨念 hún tun
    作者回复 3个月前  
    我里面有的写混沌有的写馄饨,不好意思啊,改掉了😂
  • 手机用户7183_vdc3  3个月前  
    1
    可以蒸熟然后用料理机打成泥吗?
    作者回复 3个月前  
    可以,水分不要太多,不然不好包,味道口感估计也会不太一样哦
  • 手机用户9616_mjgh  8个月前  
    1
    和陷要放什么料吗
    作者回复 8个月前  
    盐就行,虾已经很鲜了,而且小宝宝最好清淡点
  • 棉姑娘用米菲  9个月前  
    1
    熟的馅,那一次吃不完,放速冻?
    作者回复 9个月前  
    可以,一次少做点
  • 手机用户5862_c9us  9个月前  
    1
    虾柴不
    作者回复 9个月前  
    不会的
  • 手机用户0211_rq8w  10个月前  
    1
    用不用打个鸡蛋,会不会更好吃
    作者回复 10个月前  
    没试过

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