炸酱芙蓉蛋

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用料  

鸡蛋 俩个
黄瓜 少许
番茄 少许
肉末 少许

炸酱芙蓉蛋的做法  

  1. 把肉末放入油里爆炒

  2. 黄瓜切成丝,番茄切成小块状,越小越好。

  3. 把肉末,番茄,黄瓜,放入备用碗里。

  4. 鸡蛋俩个打入碗里,打散,加入适量的温水。

  5. 放入蒸锅大火蒸。10分钟后关火,把备用碗里的食物淋上鸡蛋上。加入适量葱花,耗油,盐,味精。

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