草莓香蕉冰淇淋饼干

简介

转载自:http://divascancook.com/2014/02/healthy-ice-cream-sandwiches-recipe-strawberry-banana.html
觉得很好,就转过来啦
这个链接是视频地址,对步骤不清楚的可以看这里。虽然视频语言是英语的,但是步骤还是挺清晰的。
http://v.youku.com/v_show/id_XNjg3NTc5MTUy.html

用料  

饼干(最好全麦graham crack)
香蕉
草莓

草莓香蕉冰淇淋饼干的做法  

  1. 香蕉切片,冰箱里冷冻1-2小时。(建议垫着烤纸再放冰箱,这样不容易粘底)

  2. 取出香蕉,用食物处理机(food processor)打碎,然后倒入碗中

  3. 把草莓切碎,倒入碗中,搅拌均匀。然后倒入到垫着烤纸的容器中

  4. 放冰箱里冷冻1-3小时。

  5. 取出混合物,把它切成饼干大小的长方形,然后放在两块饼干之间,组装到一起。

小贴士

那个得用食物处理机,用榨汁机没法搞。冻住了的香蕉根本榨不了,因为榨汁机的刀刃在底部。最后楼主是用松肉锤才把那个砸碎的。。。Orz。。。所以楼主就只好用原菜谱的图了。。。
PS,楼主终于下定决心,为了这个,买了个小号的food chopper。。。

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