梭面
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人做过这道菜
蟹蟹-3
平时不爱吃面食的我，唯独被它吸引了，这款面的原料来自衢州常山，是一种极其爽口的手工面，其他地区没有的可以用其他面代替
用料
梭面的做法
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很细很细的梭面，像梭上面的线
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肉末，胡萝卜丝儿，笋丝儿切好备用
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肉用少量淀粉挫下
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肉先下油锅翻炒至变色后加少许盐
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先加笋再加胡萝卜，因为梭面是咸的，所以除了炒肉的时候放点盐其他都不加盐了，如果不是梭面可以再加点盐，或者加在后面的面汤里
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煮面水热起来，再另起一锅煮鸡蛋
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蛋煮好连汤一起倒碗里，再放点猪肉，撒点葱花
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倒入事先准备好的配菜
