还好看了作者的注意事项 aca真是温度高 之前戚风都莫名失败了 原来是温度!! 今天成功了 8过大气泡没震出 导致表面好多气泡 不过口感不错! #晚餐•2015年3月15日#
2015-03-15
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明天的早餐 ~有点开裂,会回缩,中间加了一次水,按照博客上所写做的,有些小细节还是这里比较详细,下一次再试试。 #早餐•2014年12月21日#
2014-12-21
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糖放了50g,少了10g不那么特别甜。 光波炉做的火候也用150度,过高了。导致蛋糕还是裂了,下次开始试试145度。 奶油奶酪和牛奶不能用打蛋器打,会溅的到处都是。 没有刷果胶,下次试一下。
2014-12-20
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