猪里脊洗干净切条
用姜和蒜挤压或者绞碎出汁,将汁拌入里脊肉加入少许盐、腌制一会
热油锅、里脊沾生粉入油锅炸至生粉变色、捞出沥油后。二次入油锅炸至微焦色捞出沥油备用。
另起一锅。放入适量的番茄酱,少许糖和清水、开火熬开,加入少许生粉与清水勾汁,熬至粘稠加入芝麻,把炸好的里脊肉拌入。就OK了!
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