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起酥面包~丹麦玫瑰花
高粉、低粉、黄油、白砂糖、即发干酵母、盐、鸡蛋、炼乳、水、裏入黄油、片状黄油
综合评分 9.2 (9 做过)
飞儿小厨
金砖面包--一个很成功的手撕起酥面包配方
面包粉、低筋面粉、酵母、糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、片状黄油
综合评分 7.7 (403 做过)
易厨烘焙
肉松起酥面包
高筋粉、低筋粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋、即溶酵母粉、水、黄油、馅料:肉松、表面:冷冻起酥皮
综合评分 8.6 (10 做过)
烟火间
【起酥面包】制作简单,完美开酥的牛角包
面团、高筋面粉、水、盐、奶粉、玉米油、砂糖、鸡蛋、酵母、裹入黄油、黄油片、涂表面、鸡蛋
综合评分 7.3 (111 做过)
刘纯叔
起酥火腿面包(手抓饼版,免和面)
鸡蛋、手抓饼、小葱、芝麻、沙拉酱、火腿肠
综合评分 8.0 (116 做过)
BonnieQin
起酥蜜豆方形面包
高筋面粉、低筋面粉、牛奶、酵母、盐、细砂糖、奶粉、无盐黄油、蛋液、蜜红豆、印度飞饼、蛋液、拉网刀、24*24烤盘
综合评分 8.5 (12 做过)
我以快乐为主
红豆起酥小面包
面团部分:、高筋面粉、耐高糖酵母、低筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、水或牛奶、黄油、奶粉(如果用纯牛奶时可不放)、内裹入部分:、黄油(别融化)、蜜红豆、装饰:白芝麻适量,全蛋液适量
6 做过
lvy21
【起酥包黄油可颂】蓝带版
高筋面粉、低筋面粉、水、牛奶、干酵母(原配方是鲜酵母13克,没有就用的干酵母)、盐、细砂糖、包裹黄油
3 做过
Cynthia_朵妞
健康早餐:奶香起酥提子司康
高筋面粉、纯牛奶、黄油、白糖、盐、泡打粉、鸡蛋、糖粉、葡萄干
综合评分 8.8 (17 做过)
豹纹儿er
起酥面包
高筋面包粉、糖、鸡蛋(中等大小)、黄油①、黄油②、奶粉、盐、酵母、凉水
1 做过
游过时差
好吃到流泪蔓越莓司康❗️层层起酥的秘诀在这里
0 做过
饭饭小食光
法式千层酥皮餐包
中种面团:、高筋粉、牛奶、酵母、主面团:、高筋粉、低筋粉、全蛋液(预留部分蛋黄液刷面团用)、盐、糖、黄油、干酵母、现成的千层酥皮、自制奶黄馅、自制红豆馅
综合评分 8.9 (6 做过)
椰岛夕阳
超治愈—蓬松起酥葡萄干蜜豆司康
低筋面粉、细砂糖、泡打粉、盐、黄油、鸡蛋、牛奶、葡萄干、红蜜豆
综合评分 7.7 (12 做过)
厦门沙滩贝壳
层层香脆起酥牛角包
高筋面粉、鸡蛋、酵母、盐、细砂糖、奶粉、蛋液、黄油片、水
2 做过
伽人小厨房
老婆饼,奶黄馅儿,普通面粉玉米油版,无需松弛,层层起酥易成功
奶黄馅:鸡蛋黄、细砂糖、牛奶、中筋面粉、玉米油、油皮面团:中筋面粉、玉米油、细砂糖、清水、油酥面团:中筋面粉、玉米油、表面装饰:鸡蛋黄、白芝麻
综合评分 7.5 (51 做过)
美食妃英理
起酥奶酥面包(面粉实验室上)
140克水、25克糖、1/2、270、30克低筋面粉、1/4、1顆蛋、30克奶油、切塊、置於室溫軟化、240克奶酥館(市售或自製)、7片、10克
j84485
起酥杯子面包,早安美善品
40克、多備一些刷油用、180克水、100克、30克糖、1、500、1顆蛋、1/4、50、丁狀、1顆蛋黃、打成蛋液、冷凍酥皮、少許、裝飾用、切長條
咖啡起酥面包
高筋面粉、盐、黄油、(黄油20克+橄榄油20克)、糖粉、奶粉、耐高酵母、全蛋液、清水、以上是面包材料、起酥材料、中筋面粉或低粉、咖啡粉、水(或咖啡水)、黄油、(黄油20克+橄榄油50克)、香精、盐、糖、烤熟的花生碎或核桃碎或杏仁粉、鸡蛋
Wendy7717
起酥肉松面包,必学台式面包
140克水 25克細砂糖 12 茶匙 乾酵母粉 270 克 高筋面粉 30克 低筋麪粉 1/4 茶匙 鹽 1顆蛋 30克奶油 80克 肉鬆,依個人喜好調整 8片 酥皮(市售或自製,詳見要缺),放置室溫