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糯米鱼丸

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娇妮是丸子的姐姐的厨房  娇妮是丸子的姐姐
小清新的一款小吃，也可以做给宝宝和老人吃。味道鲜美！

用料  

鸡蛋 一只
猪肉 100g
鱼肉 200g
虾仁 50g

糯米鱼丸的做法  

  1. 去骨去皮，鱼肉，猪肉，虾仁剁碎备用。
    糯米提前泡2小时左右。

    糯米鱼丸的做法 步骤1

  2. 馅加盐，料酒，淀粉，胡椒粉，鸡蛋，一个方向搅拌上劲儿。

    糯米鱼丸的做法 步骤2

  3. 馅

    糯米鱼丸的做法 步骤3

  4. 团成丸子

    糯米鱼丸的做法 步骤4

  5. 沾上泡好的糯米。

    糯米鱼丸的做法 步骤5

  6. 上锅蒸，时间根据丸子大小而定。

    糯米鱼丸的做法 步骤6

  7. 熟咯！

    糯米鱼丸的做法 步骤7

小贴士

可以用醋和生抽调汁。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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随便看看
该菜谱发布于 2014-03-10 10:30:24
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