蒸饭,水米比例1:1,饭还有余温的时候拌入盐糖醋的按3:5:7的比例调制的醋汁
黄瓜切成细长条用少量盐软,用白醋泡着备用。
煎蛋饼,蛋液打散以后加盐,平底锅下油烧热,全部下锅煎成蛋饼,冷却后切丝。火腿切条备用。
将寿司海苔铺在寿司帘上铺平,然后加饭,四周控1厘米左右的位置(饭容易溢出来),分别加入鸡蛋丝,黄瓜条,肉松,火腿
再加入沙拉酱,卷好。
将寿司帘包着压实,最后刀过水后切片(否则会粘)
上传你做的紫菜包饭