自制猫耳面 home made

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想做自制意面又不需要压面机哦

用料  

鸡蛋黄 2个
面粉 200g

自制猫耳面 home made的做法  

  1. 面粉加蛋黄,放盐调味,揉成面团

  2. 揪下一小块面团,在手心搓一下,就成了猫耳面

  3. 面做好后煮开水,水里下盐调味。猫耳面浮起后捞出备用。

  4. 热平底锅,倒橄榄油,接下来可以发挥啦,想吃什么放什么。我放了洋葱碎,培根,北极虾,西红柿碎,炒香后放入猫耳面回锅炒,盐和黑胡椒调味。出锅前撒香菜就大功告成啦!

    自制猫耳面 home made的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
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