猪肉白菜包子

2
人做过这道菜

用料  

猪肉 250g
白菜(娃娃菜) 250g两个娃娃菜
香菇 6个
木耳 8-9个
大葱 三分之一个
一小小块
酱油 三勺(普通家用的瓷勺)
花生油 两勺
大概7g
一点点
面粉 500g
250ml
酵母 3g
糖(放在面里的) 10g

猪肉白菜包子的做法  

  1. 猪肉和白菜分别绞成馅,葱和姜切碎,木耳和蘑菇一起绞碎。

  2. 把绞好的馅放酱油、花生油、糖、盐,搅拌均匀。

  3. 和面,揉到三光,等其发酵两倍大,大概需要一个半小时。

  4. 把发酵好的面,分成小块,擀皮,包好。醒发15分钟,冷水上锅,水开后转中火蒸15分钟,关火后5分钟起锅。

猪肉白菜包子的留言

关于猪肉白菜包子的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
61 收藏

作者kunti的其他菜谱