上汤娃娃菜

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用料  

娃娃菜 2棵
皮蛋 半只
浓汤宝 一块
葱花 一小把
枸杞 一小把
淀粉 少许
盐,鸡精 少许,可不加

上汤娃娃菜的做法  

  1. 一颗娃娃菜切四至六瓣,记得一定要留菜头,不然都散开了,皮蛋切粒

  2. 浓汤宝加水煮开后放入娃娃菜至煮软

  3. 把娃娃菜盛出放碟摆好,剩下的汤放入皮蛋粒,枸杞稍煮一下,在放入葱花,淀粉用一点凉水豁开然后倒入汤里,想味道重的可加一点鸡精或盐

  4. 把汤淋在摆好的娃娃菜即可

    上汤娃娃菜的做法 步骤4

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