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板栗烧牛肉

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yuniin的厨房  yuniin

用料  

橘皮
牛肉
板栗
甜椒，红萝卜
姜末葱末
料酒
酱油
鲜汤
盐，油

板栗烧牛肉的做法  

  1. 甜椒，红萝卜洗净切成粒，备用

  2. 板栗肉沸水中焯10分钟，取出

  3. 橘皮和牛肉入铁锅中，加水同煮，待牛肉将熟时取出，切块

  4. 另起锅，加油烧热，放入牛肉，板栗，甜椒，红萝卜姜末一起翻炒，再加入适量料酒，酱油，盐和鲜汤，烧至牛肉酥烂时出锅，撒入葱末即可

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该菜谱发布于 2011-05-28 19:50:43
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