目鱼蛋蒸咸菜

Name: 目鱼蛋蒸咸菜
Ingredients: 6枚目鱼蛋; 若干咸菜; 6片姜片; 适量料酒

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小时候很喜欢吃妈妈做的目鱼大烤，一大碗目鱼大烤里往往能夹道一两枚椭圆形的肉质不同于目鱼圈的东西，妈妈说是目鱼蛋。很喜欢目鱼蛋的口感，于是每一次妈妈做目鱼大烤的时候，心里总有一份期待，希望自己能够夹道这小小的目鱼蛋。如今到了自己长勺的年龄，目鱼蛋依然是平时最爱的下饭菜。

用料

蒸

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该菜谱发布于 2014-03-02 20:43:35

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