酱油炒乌冬

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得到挑剔的妈妈无限的好评的酱油炒面呦~O(∩_∩)O

用料  

乌冬面 一人份
卷心菜 两片
葱花 少量
洋葱 少量
胡萝卜 半根
木鱼花 少量
鸡蛋 一个
海苔丝 少量
海苔粉 少量
酱油(味极鲜) 少量

酱油炒乌冬的做法  

  1. 胡萝卜卷心菜切丝,乌冬面放水中煮两分钟,捞出

  2. 洋葱切丝,葱段切成葱花

  3. 锅中倒少量油,待油稍热后放入葱花,洋葱

  4. 出香味之后放入胡萝卜丝与卷心菜丝,炒熟

  5. 倒入少量酱油,炒匀后加入乌冬面翻炒

  6. 待炒匀后盛出到盘子里,煎一个溏心蛋放在上面,撒上海苔粉,放上一小把海苔丝和木鱼花,齐活了O(∩_∩)O

小贴士

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酱油炒乌冬的答疑

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