赛螃蟹(快手简易版)

用料  

鸡蛋 4个
一小块
4小勺
料酒 1小勺
白糖 适量
适量

赛螃蟹(快手简易版)的做法  

  1. 主料:选取4个鸡蛋,不能太小呦

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  2. 姜切末,鸡蛋嗑在碗里,不用搅碎,最好用花生油

    赛螃蟹(快手简易版)的做法 步骤2
  3. 调佐料汁:4小勺醋(陈醋最佳)、1小勺料酒、糖适量、盐适量,搅拌均匀

    赛螃蟹(快手简易版)的做法 步骤3
  4. 加入姜末

    赛螃蟹(快手简易版)的做法 步骤4
  5. 准备一双筷子

    赛螃蟹(快手简易版)的做法 步骤5
  6. 热锅

    赛螃蟹(快手简易版)的做法 步骤6
  7. 放入花生油

    赛螃蟹(快手简易版)的做法 步骤7
  8. 油热放入鸡蛋,用筷子迅速搅散,放入调料汁,搅拌均匀,出锅!

    赛螃蟹(快手简易版)的做法 步骤8

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