火龙果班戟

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简介

最近大家都在做班戟。我也凑凑热闹。没有草莓有火龙果一样做起。

用料  

鸡蛋一个
蛋黄一个
糖粉 25克
低粉 90克
黄油 20克
牛奶 200克
火龙果 一个
淡奶油 200毫升
细沙糖 20克

火龙果班戟的做法  

  1. 1.20克黄油软化备用。2.一个鸡蛋加蛋黄打散加糖粉打散。3.加牛奶打散继续加低粉打散。最后加黄油打散。过筛光滑的面糊。放保鲜膜冰箱冷藏

    火龙果班戟的做法 步骤1
  2. 1.淡奶油加糖打发裱花状态就好.2.不沾锅24寸可以做8个。小一点就多做几个。开小火倒入面糊转一下边上翘起来就行。只煎一面就好。做好放冷就可以卷了.

    火龙果班戟的做法 步骤2

小贴士

.1.为了防沾中间放上保鲜膜。2.小火快速转动锅看见下面稍微鼓起就好。里面可以加草莓。香蕉。猕猴桃.等。自己喜欢的水果

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