蛋白曲奇饼干

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解决剩余蛋白的好方法

用料  

蛋白 2个
黄油 90g
面粉 100g
玉米淀粉 25g
白糖 35g

蛋白曲奇饼干的做法  

  1. 黄油软化后用打蛋器打发

  2. 加入白糖,面粉和玉米淀粉继续

  3. 将面糊装入裱花袋,挤在烤盘内,烤箱预热190度,烤20分钟

小贴士

话说冬天打发黄油真是困难
 

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