清炒豆芽小蒜苗

简介

爷爷自己发的豆芽和蒜苗~有机无污染~

用料  

豆芽 300g
蒜苗 少量
白醋 3勺
淀粉 半勺
两段
一片
花椒 几粒
一小勺
鸡精 一小勺

清炒豆芽小蒜苗的做法  

  1. 热锅放少量油,放入花椒葱姜炸出香味然后扔掉。

  2. 放入豆芽快速翻炒五六下,放入蒜苗,加白醋、盐、鸡精和预先调好的水淀粉(凉水调水淀粉),炒几下出锅~

小贴士

一定要在豆芽软掉之前就关火!

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