蒸藕夾肉

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用料  

豬肉 500g
壹段

蒸藕夾肉的做法  

  1. 把藕切成片

  2. 在肉末里加入老酒、醬油、澱粉、生粉、水、鹽和糖

  3. 在鍋中加油,燒熱把肉末翻炒以後加入切碎的番茄(半個)炒一下加入番茄醬加水熬6分鐘,收汁。

  4. 將偶切兩片肉夾其中上鍋蒸

    蒸藕夾肉的做法 步骤4
  5. 蒸12分鐘左右出鍋裝盤淋上番茄汁            完工!

    蒸藕夾肉的做法 步骤5
 

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