荞麦手擀面

4 人做过这道菜

用料  

荞麦面 3碗
若干

荞麦手擀面的做法  

  1. 温盐水和面

    荞麦手擀面的做法 步骤1
  2. 揉成面团

    荞麦手擀面的做法 步骤2
  3. 擀成薄饼

    荞麦手擀面的做法 步骤3
  4. 荞面不劲道,切成短片,若是白面直接卷成卷就好。

    荞麦手擀面的做法 步骤4
  5. 切丝

    荞麦手擀面的做法 步骤5
  6. 水开锅后下面,水沸加一次冷水开锅即熟。

    荞麦手擀面的做法 步骤6
  7. 捞出来,放在准备好的温水中

    荞麦手擀面的做法 步骤7
  8. 炸酱~

    荞麦手擀面的做法 步骤8

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荞麦手擀面的答疑

  • 阿斯巴甜代糖  2个月前  
    0
    请问…这面不加其他的粉,和得起来吗
    作者回复 25天前  
    要加白面的,纯荞麦面不行呢

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