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高压锅
快手猪蹄
快手猪蹄
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丸子同学
猪蹄之于女生来说,是一道又满足肉欲又满足面子需求的享受,Q弹的肉皮在齿间弹动的时候,心里一定要大喊:变美丽!
用料
干豆角
干黄花菜
猪蹄
2只
葱姜蒜
适量
干香菇
冰糖
甜面酱
肉桂
山楂
干萝卜条
快手猪蹄的做法
干货备好,山楂促进软烂,肉桂丰富味道
泡发香菇
锅中放入料酒、姜去血水减少腥味
去血沫之后把干货、调料放入,电高压锅调蹄筋档即可
小贴士
1、甜面酱适量,且加入后不需要再单独加盐
2、进高压锅内水量和食材齐平即可,水太多会降低猪蹄的Q弹度
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该菜谱发布于 2014-02-09 18:45:17
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