快手猪蹄

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简介

猪蹄之于女生来说,是一道又满足肉欲又满足面子需求的享受,Q弹的肉皮在齿间弹动的时候,心里一定要大喊:变美丽!

用料  

猪蹄 2只
葱姜蒜 适量
干豆角
干香菇
干黄花菜
冰糖
甜面酱
肉桂
山楂
干萝卜条

快手猪蹄的做法  

  1. 干货备好,山楂促进软烂,肉桂丰富味道

    快手猪蹄的做法 步骤1
  2. 泡发香菇

    快手猪蹄的做法 步骤2
  3. 锅中放入料酒、姜去血水减少腥味

    快手猪蹄的做法 步骤3
  4. 去血沫之后把干货、调料放入,电高压锅调蹄筋档即可

    快手猪蹄的做法 步骤4

小贴士

1、甜面酱适量,且加入后不需要再单独加盐
2、进高压锅内水量和食材齐平即可,水太多会降低猪蹄的Q弹度

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