减肥也可以很幸福——烤面包奶酪蛋沙拉

1 人做过这道菜
前段时间超级没有自制力的,一天到晚毫无节制的吃各种。蓦然回首时发现肚子上的肉竟然已经堆积成圈了,体重更是长了好多。一下子,清醒过来。便决心是时候好好减肥了。
     严冬寒风之中坚持跑步就够苦楚的了,作为一个吃货还要控制饮食,即使烹饪出了美食,还要想着送给别人帮忙解决。
     只想说,减肥真的是件做起来比说起来难上百倍的事情。减肥之人最大的敌人其实是自己,是自己的心态,习惯,决心,和毅力。冬天开始减肥并不是一个很好的时机,可是什么时候算是好时机呢?
     再不减肥,就要一辈子羡慕别人了!开始,何不从现在?
     减肥,运动占6成,饮食能占4成。减肥是控制饮食,也并不是要饿着不吃就好。多吃菜,少吃肉而补充蛋白质,粗粮代替细粮,选择扛饿和低脂的食材,同时减少煎炸的烹饪方法。听起来不难,可是一顿青菜下来,总是感觉吃的太不满足,就是不爽快啊。
     今天的创新沙拉,比普通的沙拉多添加了烤面包,8成熟的烤鹌鹑蛋和一小块奶酪。可是味道完全不同了!
     全麦面包烤制过后的香脆,麦子的清香,半熟蛋黄的带着禽类肉的厚重油腻的口感,奶酪无与伦比的浓浓郁奶香,再加上清脆新鲜的种类丰富的蔬菜,最后用香甜微酸的沙拉酱调和为一体,是让我惊喜的美味!
     原来,减肥也可以拥有享受…

用料  

新鲜蔬菜 适量
全麦面包 一片
鹌鹑蛋 几个
奶酪(任意品种) 适量
丘比低脂香甜沙拉酱 适量

减肥也可以很幸福——烤面包奶酪蛋沙拉的做法  

  1. 各种新鲜蔬菜随意搭配:西生菜,生菜,黄瓜,紫甘蓝,苦菊。洗净。

    减肥也可以很幸福——烤面包奶酪蛋沙拉的做法 步骤1
  2. 把蔬菜切成喜欢的样子,我切的较仔细

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  3. 一片全麦面包(最好厚些),烤箱175°左右烘烤2分钟稍变脆上色

    减肥也可以很幸福——烤面包奶酪蛋沙拉的做法 步骤3
  4. 打上鹌鹑蛋。(鸡蛋也可以,但是较大不易熟要注意不能面包烤糊了。鹌鹑蛋似乎更香。)

    减肥也可以很幸福——烤面包奶酪蛋沙拉的做法 步骤4
  5. 5分钟左右,蛋烤到合适状态

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  6. 趁热在背面抹上奶酪(芝士片可以选择放到面包上跟着烤一会)

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  7. 切碎

    减肥也可以很幸福——烤面包奶酪蛋沙拉的做法 步骤7
  8. 蔬菜先加适量沙拉酱混合,然后把面包放上去,面包上面可以再加一些沙拉酱,吃的时候拌一下。

    减肥也可以很幸福——烤面包奶酪蛋沙拉的做法 步骤8

小贴士

1.选择原味和添加配料少的奶酪,可以参照产品提供的卡路里表格,适量使用可以增添食物风味

2.适量食用减脂的沙拉酱,和凉拌新鲜蔬菜自我感觉也要比煎炒食入的油量少,且保持蔬菜营养

3.生活充满无限可能,我们要学会适应,也要学会创造。自己掌控生活,自己去创造美好!减肥,不言弃;减肥,也不抑制享受生活的心。在此与天下所有减肥中的妹子共勉!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-01-25 15:03:40
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