黄油曲奇

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简介

做法是按君之的方子来的,没用香草精和糖粉

用料  

低筋面粉 200g
黄油 130g
白沙糖 50g
鸡蛋 50g

黄油曲奇的做法  

  1. 黄油隔水融化

  2. 加入白沙糖搅打

  3. 鸡蛋搅拌至蛋液分三次加入搅打好的黄油里搅拌均匀

  4. 筛入面粉搅拌均匀

  5. 烤盘上铺油纸,用裱花袋挤出喜欢的曲奇形状,在预热好的190度烤箱里烤10分钟,冷却后密封储存

    黄油曲奇的做法 步骤5

小贴士

在君之的方子上减了香草精和糖量,主要因为没香草精和糖粉

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