芸豆炖土豆

7.5 综合评分
36 人做过这道菜
东北特色菜 走到哪做到哪 今天腊月二十三 必须吃饺子 有点不太搭-_-#

用料  

芸豆 500g
土豆 2个
姜蒜葱 少许
红烧肉剩下的荤油 一小碟
盐生抽老抽 适量

芸豆炖土豆的做法  

  1. 芸豆洗净

    芸豆炖土豆的做法 步骤1
  2. 倒入水中焯一下

    芸豆炖土豆的做法 步骤2
  3. 土豆去皮切块

    芸豆炖土豆的做法 步骤3
  4. 葱姜蒜切好备用

    芸豆炖土豆的做法 步骤4
  5. 放入事先炼好的荤油和红烧肉剩下的荤油融化 葱姜蒜爆锅

    芸豆炖土豆的做法 步骤5
  6. 放入芸豆土豆

    芸豆炖土豆的做法 步骤6
  7. 加入水 超过芸豆土豆 倒入适量盐老抽生抽

    芸豆炖土豆的做法 步骤7
  8. 盖上锅盖 大火转中火 然后等半个小时左右

    芸豆炖土豆的做法 步骤8
  9. 卖相不好味道好 哦耶

    芸豆炖土豆的做法 步骤9

小贴士

1.芸豆一定要煮熟 马大帅里演过不熟的后果
2.没有荤油可用食用油 放些五花肉
3.营养点最后放盐不放酱油 随个人口味
4.一个人看宝宝还能写这食谱我果然是super mom
5.随时看火别烧坏你的锅ˊ_>ˋ

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该菜谱发布于 2014-01-23 16:56:19
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