糖霜杏干儿

Name: 糖霜杏干儿
Ingredients: 杏干儿; 糖; 水

1 人做过这道菜

我是翀宇

之前上传锅糖霜杏干，但是，这次的手法不同，看你爱吃哪一种。

用料

杏干儿
糖
水

糖霜杏干儿的做法

将杏干儿切小一点，备用。
锅内放入白糖四勺，炒糖。
将糖炒化了，但不要糊了。
将杏干儿放入糖锅中，充分搅拌。
出锅喽，出锅后一定要迅速分离，防止粘住。

小贴士

1：这个糖放的一定要要多。
2：再次强调出锅后一定要很迅速的把他们分开，防止粘住掰不开。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的糖霜杏干儿

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该菜谱发布于 2014-01-20 17:21:20

25 收藏

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糖霜杏干儿的答疑

心愉_r2tm 2018-06-12
0 赞

糖与杏干的比例是多少

作者回复 2018-06-12

这个我没测量过、当时做这个是随心情而定的。

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