不粘手牛轧糖

简介

刚开始做法简单、而且特别粘手!改良了一下、居然得心应手、大家不妨试一下哈!

用料  

奶粉 100克
白色棉花糖 150克
无盐黄油 50克
花生 150克
蔓越莓 150克

不粘手牛轧糖的做法  

  1. 将花生炒熟!不建议在微波炉里烤!炒出来的会更香!剥皮!

  2. 开小火、不粘锅里放入黄油、融化!

  3. 加入棉花糖、轻轻翻拌至融化!

  4. 融化后的棉花糖放入奶粉搅拌!
    再放入蔓越莓和花生碎

  5. 将搅拌好的混合物用擀面杖压平!放冰箱冷却五分钟!

  6. 将冷却好的混合物切块!撒上奶粉!牛轧糖成功啦!
    好啦、可以包牛轧糖啦!

    不粘手牛轧糖的做法 步骤6

小贴士

1:一定要用黄油!有了黄油不粘手!
2:花生一定要炒香!
3:搅拌要快!
4:冷却的时间不要太长!

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