大葱炒豆腐

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最爱吃的菜之一,简单易做好吃到爆!

用料  

大葱 三棵
豆腐 一大块
适量
味精 适量

大葱炒豆腐的做法  

  1. 大葱剥皮洗净切小段,豆腐切厚片,蒸锅热水,待水沸过水掉一下捞出,切丁。

  2. 热油锅,后转小火倒入切好的豆腐丁,翻炒至豆腐微黄变色,下入切好的大葱,翻炒均匀后加入适量的盐,若干锅可倒入适量的水。

  3. 炒至大葱断生无辣味,加适量的味精便可出锅。

小贴士

豆腐过沸水掉一下口感会更加滑嫩。

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