黑胡椒牛排

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简介

懒人牛排大餐,15分钟内全部搞定,一个人也要好好吃饭啊\(^o^)/~

用料  

冷冻牛排 1块
意大利面 适量
洋葱 半颗
黑胡椒酱 适量
土豆泥
黄瓜 一根
黄油 30克

黑胡椒牛排的做法  

  1. 牛排提前5小时放冷藏解冻。将牛排血水冲净,用厨房纸擦干,用黑胡椒粒和盐提前腌20分钟。

  2. 黄油入平底锅,中火至融化。加入洋葱爆香。

  3. 将牛排放入锅中,小火煎一面3-5分钟左右,到牛排变色,翻个身继续煎另一面2分钟左右

  4. 此时可同时取另个锅煮意大利面,水沸腾后煮面8分钟左右(煮出的面比较软,喜欢硬的可以煮6-7分钟)

  5. 将牛排和面摆盘,上面浇黑胡椒酱,意大利面可加入奶酪粉和意大利面酱,也可什么都不加。

  6. 根据个人喜好,搭配彩椒或其他蔬菜,就可以开动啦!

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