奶酪土豆泥
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人做过这道菜
啊呜啊一大口
冬天最喜欢做奶酪土豆泥，烤出来微焦的奶酪，细腻顺滑的土豆泥，再加上培根鲜香，根本停不下来哟→_→
用料
奶酪土豆泥的做法
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土豆洗净去皮，放入电高压锅，加入没过土豆的水，选择“豆泥”档
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待土豆煮好后，取出包入保鲜膜，用擀面杖擀碎
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黄油中火融化爆香
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将土豆泥放入锅中，改小火加热
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加入牛奶或淡奶油若干，加入黑胡椒粒和百里香，搅拌均匀
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把炒好的土豆泥放入烤盘中，涂上意式奶酪酱
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培根入锅稍微炒一下，切成小块铺到土豆泥上。烤箱预热200度。
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在培根土豆泥上均匀撒上马苏里拉奶酪丝
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把土豆泥放入预热好的烤箱，200度12分钟左右，烤到奶酪焦黄即可
小贴士
土豆泥中也可加入彩椒块，青豆等配菜，层次更加丰富。
土豆泥加入淡奶油后奶香更加浓郁。
土豆泥加入淡奶油后奶香更加浓郁。
