松塔千层酥

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简介

用料  

酥皮(puff pastry sheet)
白巧克力(烘培用)
牛奶
杏仁片

松塔千层酥的做法  

  1. 烤箱预热325华氏度

  2. 解冻后的酥皮切成5cm宽的条,放入烤箱烤10到15分钟,取出晾凉

  3. 1cup白巧克力隔水融化,加入1/4cup的牛奶拌匀放凉

  4. 考好的千层酥蘸满白巧克力,然后放在铺了parchment paper的烤盘上

  5. 均匀放上烤熟了的杏仁片

小贴士

个人认为,杏仁片可以按君之的方法,烤之前就撒在千层酥皮上,然后用擀面杖按压至杏仁片嵌入,烤好后直接蘸取融化的白巧克力+牛奶。等我有时间了再实践一下吧~~

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统一回复一下啊,飞饼皮就是“千层酥皮”,英文是“puff pastry”,我是直接在超市买的冷冻的”puff pastry sheets”,你们也可以在下厨房搜索“千层酥皮”或者“puff pastry”的菜谱

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