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秘制咖喱饭

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阿卡_camus的厨房  阿卡_camus
看日剧里的料理都是那么精致呢 二人份的量

用料  

干面粉
黑咖啡 1小勺
牛肉或者鸡肉丁
洋葱 半个
土豆 一个小的
奶油奶酪 一大勺
黄油 一大勺
咖喱块
牛奶
玉米粒
米饭

秘制咖喱饭的做法  

  1. 蔬菜全部切丁 土豆泡水 洋葱和奶油奶酪拌匀

  2. 锅化黄油加一把干面粉炒干

  3. 先加土豆丁 然后奶酪洋葱和其他蔬菜 最后加肉类

  4. 炒干后加牛奶没过所有食材

  5. 小火咖喱块放入融化 慢慢熬制

  6. 加一勺黑咖啡 很重要哟 有想像不到的提味效果

  7. 汤收差不多出锅前加盐

小贴士

喜欢口味偏甜的可以加糖哦

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秘制咖喱饭相关分类

咖喱 饭
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该菜谱发布于 2013-12-25 07:51:44
13 收藏
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