黄瓜鸡蛋水饺

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简介

黄瓜水饺吃起来特别小清新,配料少,口味不重,吃起来很爽口哦~

用料  

黄瓜 两根
洋葱 一点
姜蒜
鸡蛋 一个
白砂糖

黄瓜鸡蛋水饺的做法  

  1. 黄瓜切成小小的块,保证到最小哦~

    黄瓜鸡蛋水饺的做法 步骤1
  2. 洋葱切小块

    黄瓜鸡蛋水饺的做法 步骤2
  3. 姜和蒜切末儿,我切得有点多,只需要其中的三分之一就行。

    黄瓜鸡蛋水饺的做法 步骤3
  4. 锅中放油炸鸡蛋弄碎,和洋葱、姜、蒜一起放到黄瓜中,加入少许盐、白砂糖搅拌均匀。

    黄瓜鸡蛋水饺的做法 步骤4
  5. 饺子皮准备好开始包啦,我用的是现成的饺子皮~~~~

    黄瓜鸡蛋水饺的做法 步骤5
  6. 包饺子的步骤如下:饺子皮上放入适量的馅儿,买的饺子皮比较硬,需要在饺子皮边缘擦一点水,然后对折捏紧,第三步是两只手握住饺子向中间挤压,并捏紧饺子皮边缘,好啦!

    黄瓜鸡蛋水饺的做法 步骤6
  7. 包好的饺子如下啦~~我一般都会在中间包一个盒子~代表着团圆哈

    黄瓜鸡蛋水饺的做法 步骤7
  8. 水烧开,饺子放入沸水中~看到饺子鼓起肚子来后调小火再煮一两分钟,就差不多啦!

    黄瓜鸡蛋水饺的做法 步骤8

小贴士

适合小清新哈~

黄瓜鸡蛋水饺的留言

  • 大象熊熊和猫  2年前  
    0
    请问黄瓜不用挤水吗?
    作者回复 2年前  
    @大象熊熊和猫 我没有挤水 ,最后放盐就不用挤水哈。不好意思,才看到。

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