健康版素蒸布朗尼

简介

额,参照好多布朗尼的配方自己捣着捣着就出来了,素的原因是因为没有放果仁
因为自己体质湿热很怕上火啊什么的,所以烤的都很少吃,一般布朗尼里面都加核桃,这也要烤,怕上火啊怕上火!为了能让自己吃上所以就蒸了看看,没想到还不错
当然,对比真的布朗尼,这个简直是汽车界的奥拓。。

12月15日更新的新配方!已经不再是山寨!!!!!

用料  

高粉 90G
可可粉(推荐法芙娜) 30G
糖粉 80G
色拉油 50G
牛奶 160G
少许
泡打粉 少许
苏打粉 少许

健康版素蒸布朗尼的做法  

  1. 牛奶色拉油混合

  2. 粉类混合过筛,拌到无颗粒入容器

  3. 热水上汽大火蒸25分钟左右

  4. 趁热脱模热吃冷吃都没关系的~

  5. 如果像我闲着没事做可以摆下盘。。

小贴士

1:配方还有待提高,比如我觉得50的油还是有点多
2:泡打粉跟苏打粉量很少一点点就好了,我没试过省略,各位亲可以试试,热吃比较松,冷的时候扎实点
3:这个山寨的布朗尼因为比较健康的关系没有原版的好吃,大家期待不要太高哈哈哈哈



4:配方更新了口感更像原版啦好好好好好次!!!

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