奶酪焗土豆泥

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简介

这世上唯有美食与爱不可辜负呐~
第一次在下厨房上传教程,有错的地方请多多指正~
换了一种方式做土豆,口感非常好,而且不腻~~~
当主食当零食都非常好~~~

用料  

土豆 3个
火腿 1块
洋葱 1个
玉米粒 1个
牛奶 适量
马苏里拉奶酪 适量
黄油 1小块
适量
黑胡椒粉 适量

奶酪焗土豆泥的做法  

  1. 使用长拼图吧,省时又省事,哈哈

    奶酪焗土豆泥的做法 步骤1
  2. 第一步:把土豆先洗干净,蒸熟后把皮剥了后,把它碾碎

    奶酪焗土豆泥的做法 步骤2
  3. 第二步:加入牛奶(看个人情况,如果喜欢湿点就多加点,不过个人觉得还不是不要放太多>0<)、黑胡椒碎、盐适量(不要太多)

  4. 第三步:平底锅里加入黄油,再倒入洋葱,火腿,玉米粒炒熟。

  5. 第四步:将做好的土豆泥均匀放入烤碗中,(不要压得太实,会影响口感吧)

  6. 第五步:上面铺一层碎的马苏里拉奶酪

  7. 第六步:铺上炒好的配菜

  8. 第七步:再铺一层马苏里拉奶酪(如果一大片奶酪,建议把它撕成一小片一小片,平铺上去,我就直接一大片铺上去,感觉做出来的没有完全渗入到材料里面,没有拉丝的感觉,不知道这个有没有直接关系的 >0< )

  9. 第八步:烤箱预热200°,上层13分钟即可(烤箱较小,所以我是放到下层的)

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