意面香肠披萨

2
人做过这道菜

简介

焗面披萨二合一!!
熊仔的突发奇想,既想吃意面又想吃披萨肿么破,就吃意面披萨吧~~
里面的酱汁来自君之的“原香烤鸡肉披萨”,很快手的简单酱汁~

用料  

披萨饼底:
高筋面粉 1 cup (250 ml)
1/4 tsp
橄榄油 1 tsp
速效酵母 1/2 tsp
适量
酱汁:
番茄酱 1/2 cup
黑胡椒 1 tsp
半头
干罗勒 1 tsp
50 ml
馅料:
彩椒 适量
紫皮洋葱 半个
香肠 适量
意面 适量
马苏里拉奶酪 适量

意面香肠披萨的做法  

  1. 首先制作披萨饼底,将面粉和橄榄油倒在一个盆里,盐和酵母分两边放,逐步加水揉成一个光滑的面团,盖上湿布醒发。
    披萨和面可以参考这个方子:
    http://www.xiachufang.com/recipe/262759/

  2. 面团放一边,开始制作酱汁。蒜瓣切碎,放在平底锅中用橄榄油炒香。加番茄酱和水,小火熬制,加黑胡椒和罗勒,熬至浓稠的时候盛到碗里。制作酱汁的时候顺便在另一个锅里把意面煮好。

  3. 把披萨面团拍扁,擀成圆形,中间压薄,把边捏厚一点。用叉子在饼上扎洞,戳戳戳~
    蔬菜切丁,香肠切片,马苏里拉芝士削成丝备用。

  4. 烤箱预热200度。把饼底移到铺了油纸的烤盘上,先刷一层酱汁,蔬菜香肠和意面混合后铺在饼上,撒一些马苏里拉芝士。

    意面香肠披萨的做法 步骤4
  5. 把披萨送进烤箱,200度烤15分钟。

    意面香肠披萨的做法 步骤5
  6. 烤完之后拿出来再撒芝士碎,想要多少就撒多少吧!最后再烤5分钟,直至芝士融化。

    意面香肠披萨的做法 步骤6
  7. 烤好之后趁热吃吧!!拉丝哟!

    意面香肠披萨的做法 步骤7

意面香肠披萨的留言

关于意面香肠披萨的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
103 收藏

作者胡萝卜熊的其他菜谱