柚子茶

0
人做过这道菜

简介

沙田柚不仅是美食佳品,而且是天然的保健食物,吃在季,还可以制作柚子茶,但切记一定要选择健康无污染的(最好是生态、有机的),因为我们会选用大量的皮来制作柚子茶。
柚子富含维生素c,特别是维c更是苹果,梨,等水果的3~5倍。丰富的膳食纤维,特殊果酸,氨基酸更是能够调节人体的新陈代谢,有降血压,血糖,祛痰润肺,消食醒酒,降火利尿的作用,对脊柱炎,脓肿症,便秘,糖尿病等患者有一定的辅助疗效。还能预防动脉硬化,癌症的疾病。(透露柚子的另一个作用>>>清火解酒的保健品--蜂蜜柚子茶)。柚子有治疗痔疮的功能,常吃柚子,痔疮不犯。
柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循环的粘滞度,减少血栓的形成。中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生。

用料  

生态沙田柚皮
生态沙田柚果肉
冰糖
蜂蜜

柚子茶的做法  

  1. 选用生态沙田柚,表皮用盐搓一遍,用清水冲洗后切成丝

    柚子茶的做法 步骤1
  2. 果肉剥好备用

    柚子茶的做法 步骤2
  3. 果皮、果肉一起放入锅中加水熬制

    柚子茶的做法 步骤3
  4. 果肉会慢慢散开,加入冰糖继续小火熬制

    柚子茶的做法 步骤4
  5. 整个过程不停的搅拌,防治粘锅

    柚子茶的做法 步骤5
  6. 收水后放入消毒的玻璃瓶,凉后加入蜂蜜保存即可

    柚子茶的做法 步骤6

柚子茶的留言

关于柚子茶的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
11 收藏

作者山水涅槃的其他菜谱