香菇鸡翅饭

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简介

红烧鸡翅,用热水焯一下西兰花,用香油和盐稍微拌一下,其实不怎么费力,只是红烧要炖一段时间

用料  

香菇鸡翅饭的做法  

  1. 鸡翅用料酒生抽葱姜蒜腌制,炒糖筛,一定要小火,小火等冰糖都融化至红棕色,中大火炒鸡肉,弄匀

    香菇鸡翅饭的做法 步骤1
  2. 加入香菇,生抽料酒柠檬炖,中火炖,最后大火勾芡收汁。大概二十分钟~~~加水要加热水或者温水~大概没过鸡翅就可以~最后放盐。柠檬放多了很酸而且皮有点微苦==。。一定不要放多==

    香菇鸡翅饭的做法 步骤2
  3. 同时焯西兰花,用香油和盐稍微拌一下。

    香菇鸡翅饭的做法 步骤3

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