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红烧豆腐块

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云怡然的厨房  云怡然

用料  

豆腐 适量
酱油 少许
白糖 少许

红烧豆腐块的做法  

  1. 豆腐切块，倒入酱油  盐 五香粉腌制15分钟   锅中油六七分热   轻放豆腐块炸之

    红烧豆腐块的做法 步骤1

  2. 炸之豆腐表面颜色金黄色  捞出装盘。

    红烧豆腐块的做法 步骤2

  3. 锅中放少许底油  加入少许酱油炒香  添入适量的清水  放入炸好的豆腐块  加盐  大火炖

    红烧豆腐块的做法 步骤3

  4. 加入少量的淀粉勾芡，靠干水分  关火  撒入韭菜末。

    红烧豆腐块的做法 步骤4

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红烧豆腐块相关分类

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该菜谱发布于 2013-10-22 21:17:53
481 收藏
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红烧豆腐块的答疑

  • 道裕_7rxd(下厨房)
    道裕_7rxd  2019-12-21  
    1 赞
    唉 失败了 第一遍下锅油炸 外边很快就糊了，然后加了酱油 盐又太咸了

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