老黄瓜馅的发面包子

简介

现在老黄瓜上市了   削皮包包子味道很鲜美的    呵呵  一共包了24个大包子呢。

用料  

老黄瓜 6根
韭菜 6两
猪肉 一斤
花生油 适量
蚝油 一匙
五香粉 少许
面粉 1.5斤

老黄瓜馅的发面包子的做法  

  1. 买老黄瓜六根   削皮后擦丝  加一匙咸盐腌出水分   挤出水分

    老黄瓜馅的发面包子的做法 步骤1
  2. 洗净的韭菜切末   猪瘦肉切成小丁   肥肉剁成肉泥   加盐  蚝油一匙  五香粉  花生油适量拌匀

    老黄瓜馅的发面包子的做法 步骤2
  3. 包子包好后   放在电热炕上再次发酵  体积增大后就可以蒸包子啦

    老黄瓜馅的发面包子的做法 步骤3
  4. 蒸锅出蒸汽后   依次放入发酵好的包子   大火蒸15分钟   美味的包子就出锅啦

    老黄瓜馅的发面包子的做法 步骤4

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