炸鸡腿

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简介

好吃到没朋友啊!!就是鸡腿小个了点!一口就没了!

用料  

料酒
生抽
耗油
胡椒粉
鸡腿 8只
洋葱
迷迭香
空气炸锅
沙拉酱蛋黄酱千岛酱任何喜欢的酱

炸鸡腿的做法  

  1. 将鸡腿用刀划开,从顶端划到根部,使鸡腿划成开花状

  2. 放料酒,生抽,耗油,胡椒粉,洋葱,姜,蒜和迷迭香腌渍鸡腿,量适当,取决于个人口味,洋葱,姜,蒜都要切成小粒小粒的,方便入味

  3. 腌渍20-30分钟,也是看个人口味,想要咸一点就腌久点,我是腌了30分钟的

  4. 开空气炸锅,200度预热3分钟,先设定十分钟,炸好后取出炸锅摇一摇避免粘锅,再设定七分钟,炸好后就可以装盘,佐上喜欢的酱料就可以出锅了!(个人推荐丘比沙拉酱香甜味的)

小贴士

1.鸡腿最好选小个点的,容易入味也容易炸熟
2.没有空气炸锅的传统用油炸也可以,估计就含卡路里较高了_(:з」∠)_大概炸的时间和温度和空气炸锅差不多

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