爆炒西兰花杏鲍菇

7.2 综合评分
125 人做过这道菜
最近大爆痘只能把注意力转移到清淡的素菜菜式里!

这个要超级推荐!清淡爽口还很鲜美!

妥妥滴!

用料  

西兰花
杏鲍菇
白果(可有可无,点缀)

爆炒西兰花杏鲍菇的做法  

  1. 锅烧热,淋少许油

  2. 将洗净并处理好的西兰花和杏鲍菇倒入锅中,翻炒

  3. 沿着锅边淋少许的清水,加盖焖一会儿后再翻炒一下

  4. 等西兰花的颜色变得青翠后根据个人口味加盐,也可以撒点味精或者鸡粉

小贴士

1、西兰花不建议先焯水,不清脆影响口感。
2、白果是我妈拨了准备熬汤了我就随手撒了点,点缀一下,立马高端了有没有,哈哈!

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爆炒西兰花杏鲍菇的答疑

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