红烧兔腿

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简介

好奇心发作买的兔腿。。。

用料  

兔腿
青椒
木耳
姜蒜
辣椒
豆豉
孜然
老抽料酒生粉
蚝油

红烧兔腿的做法  

  1. 兔腿切小块用盐老抽料酒和生粉腌渍

  2. 木耳泡发,青椒切小片

  3. 热油放入姜蒜豆豉和辣椒爆香

  4. 加入兔腿翻炒,若火大干锅就加一点水

  5. 加入木耳青椒,放蚝油、孜然和盐

  6. 焖煮一会儿收汁起锅

小贴士

孜然根据自身口味可选~

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