咸鲜酥条
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人做过这道菜
健康快乐-1
我这是根据君之的方子做的，不清楚的可以去看他的博客。
用料
咸鲜酥条的做法
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将油皮面团的料混合，揉成团发酵
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发至2倍大，挤出气泡，静置15分钟
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油酥料混合成团
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松弛好的油皮团压扁包入油酥团，收口朝下压扁，擀成长方形，两边朝中间叠，再对折（像叠被那样）静止20分后，再叠被。这样要2次
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酥粒 融化黄油与粉拌匀搓成细粒
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把擀好的面团（长方形）切去边角。表面刷蛋液，等2分钟均匀撒上酥粒
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用刀切成约长8公分宽1公分的长条，两头捏住拧一下，静止15分钟入烤箱
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200度10分钟，170度10钟
