酪梨的各种吃法

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在网上搜集概括的资料,主要从一期对酪梨介绍的日本节目里概括的。
总之三种:
+醋+盐 (奶酪)

+牛奶+糖 (奶油,可做奶昔)

+酱油+芥末  (三文鱼腹)

保存方面。果肉与籽一起保存可减缓氧化,籽可烤来吃。

护肤方面。牛油果(1/4个)+橄榄油(一匙)=润甲霜。将其捣碎后与橄榄油混和涂在指甲上拯救那些毫无光泽的指甲。等15分钟后洗干净即可。

沙拉方面。欧洲人比较喜欢吃用橄榄油做的沙拉,比如蔬菜沙拉:将各种蔬菜(黄瓜、生菜、番茄、紫甘蓝、胡萝卜等)洗干净,淋干水分,切成各种形状,撒上海盐、黑胡椒碎(新鲜的胡椒)、鲜柠檬汁、橄榄油,黑醋,均匀的搅拌到一起就OK了。

用料  

酪梨

酪梨的各种吃法的做法  

  1. 墨西哥酪梨沙拉

    粗泥状或颗粒状,加入蕃茄粒,洋葱粒,芫荽末,盐,和青柠檬汁搅拌(和辣椒).然后用硬硬的炸玉米片舀着吃。

  2. 酪梨酱

    牛油果1个、小西红柿5-6个约50克、小生菜叶50克、橄榄油2汤匙(30ml)、柠檬汁1汤匙(15ml)、盐适量、胡椒粉适量、法式芥末酱1茶匙(5ml)、乐之咸饼干10片(可换成牛排、豆腐等)

  3. 酪梨奶油饭

    酪梨切片直接放在饭上面待放,然后另外奶油在锅里3块小火溶解呈清澈状,然后离火,放上酱油和柠檬汁,然后淋到酪梨上,撒上碎海苔和辣椒粉。

  4. 酪梨冰淇林

    酪梨(2个)和炼奶(12勺)和豆腐(80G)和牛奶(400ML)一起放到搅拌机搅拌,放到冰箱,每隔15分钟拿出来搅拌,反复5、6次即可。

 

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该菜谱发布于 2013-08-27 15:55:27
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酪梨的各种吃法的答疑

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