家常瘦肉鱿鱼粥

7.6 综合评分
39 人做过这道菜
小时候,早餐一定是喝粥,没胃口时也爱喝粥,生病时老妈也会熬一碗浓浓的白粥给我喝。一碗小粥下肚,胃暖暖的,整个人都会清爽很多。现在,到了外面工作生活。不喜欢外面的重油重盐,遇到不舒服,下班晚,没胃口,我依然喜欢给自己熬一锅粥。有些食物不一定很好吃,但它却根植在你的胃中,成为了一种无可替代乡愁和思念。鱿鱼是朋友自己家晒了,送了我一大袋。瘦肉是妈妈在家里寄来的。很简单的一个小粥,几分钟搞定,非常鲜美可口。又很清淡,很适合夏天挑剔又脆弱的胃。

用料  

鱿鱼干 一个
大米
瘦肉
芹菜 两小根
一小勺
酱油 两三滴
一小勺

家常瘦肉鱿鱼粥的做法  

  1. 先把大米洗干净放入锅中,煮粥。象平时煮白粥一样,只要煮至平时的八分熟就好。

  2. 鱿鱼干洗净,一定要把外面那层白白的粉末洗掉噢。然后放入热水中泡半个钟。(泡的水不要倒掉)。

  3. 鱿鱼干切丁,瘦肉剁碎。(切丁也可以)芹菜切碎。

    家常瘦肉鱿鱼粥的做法 步骤3
  4. 粥煮与八分熟后,把鱿鱼干、鱿鱼干的水、瘦肉加入,加盐、油、两三滴酱油。煮开后再熬五分钟。

  5. 最后加入芹菜。大功造成。很简单吧。

参照这个菜谱,大家做出 43 作品

全部43个作品

 

家常瘦肉鱿鱼粥相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2013-08-21 22:08:12
1208 收藏


作者龙绵啦的其他菜谱

家常瘦肉鱿鱼粥的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑