鲍鱼鲜虾粥(精华版)

简介

立秋后,身体里蓄积了一夏天的湿气可以好好排一下了。鲍鱼鲜虾粥可以帮助身体去除部分湿气,补充夏天出汗消耗的氨基酸和其他营养物质。简单好操作,是美容、养身的佳品哦~

用料  

鲍鱼 半斤
鲜海虾 半斤
小站稻米 三人量
姜丝
香油
白胡椒粉

鲍鱼鲜虾粥(精华版)的做法  

  1. 先将鲜活鲍鱼用牙刷刷干净,坐锅烧开水,将洗净的鲍鱼放进去焯烫5秒立即捞出来,用小刀把鲍鱼肉挖出来,去掉绿色的内脏部分,切丁。鲜虾去壳,去虾线。

    鲍鱼鲜虾粥(精华版)的做法 步骤1
  2. 因为是在家吃,所以我把海虾切成小段了,方便吃。不是饭馆,所以不用整只放进去,吃起来不方便~

    鲍鱼鲜虾粥(精华版)的做法 步骤2
  3. 小站稻米放进砂锅里煮开,放几滴香油。然后倒入姜丝。

    鲍鱼鲜虾粥(精华版)的做法 步骤3
  4. 倒入切好的鲍鱼丁和虾段。

    鲍鱼鲜虾粥(精华版)的做法 步骤4
  5. 文火炖两个小时,调入盐和胡椒粉,晾凉一些,就可以吃了~

    鲍鱼鲜虾粥(精华版)的做法 步骤5

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