电饭煲巧克力布朗尼蛋糕(懒人版)

简介

布朗尼的发明就像很多的美食,很可能只是一个意外的结果,也许是制作巧克力蛋糕是太过粗心,忘记加入像是发粉、泡打粉一类的发酵剂,最适合懒人~

用料  

巧克力蛋糕粉 半袋
鸡蛋 4
牛奶 半袋
白糖 4茶匙
橄榄油 4茶匙

电饭煲巧克力布朗尼蛋糕(懒人版)的做法  

  1. 四枚鸡蛋,蛋清蛋黄分开,蛋清打发起泡。

    电饭煲巧克力布朗尼蛋糕(懒人版)的做法 步骤1
  2. 蛋糕粉(现成的巧克力蛋糕粉)、白糖、牛奶、蛋黄、橄榄油放在一起搅匀,不要加水。

    电饭煲巧克力布朗尼蛋糕(懒人版)的做法 步骤2
  3. 步骤1、2混合。不要搅拌,要从上往下或者从下往上翻动,拌匀。

    电饭煲巧克力布朗尼蛋糕(懒人版)的做法 步骤3
  4. 电饭煲内壁涂一层油,防止粘锅。把拌匀的蛋糕液倒进去,墩两下(去气泡),按蒸米饭的按钮,带自动跳闸后,等25分钟,再按下加热10分钟。

    电饭煲巧克力布朗尼蛋糕(懒人版)的做法 步骤4
  5. 最后蒸熟是这样的。

    电饭煲巧克力布朗尼蛋糕(懒人版)的做法 步骤5
  6. 切片。

    电饭煲巧克力布朗尼蛋糕(懒人版)的做法 步骤6

电饭煲巧克力布朗尼蛋糕(懒人版)的留言

  • -怪兽很忙-  2年前  
    0
    橄榄油可以换成黄油么?
    作者回复 2年前  
    可以啊,不过热量就会更高了~

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