红薯麦片粥

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简介

冬天里,红薯、土豆、大白菜就是吃饭的日常。尤其是小时候,物资匮乏,红薯的香甜,既让人觉得美味,又让人感到安全。

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用料  

大米
红薯
燕麦片

红薯麦片粥的做法  

  1. 和一般煮粥一样,淘米,浸泡,同时红薯去皮切小块备用

  2. 锅中放水,稍多一点

  3. 水沸后到入大米和红薯

  4. 大火煮沸后改小火慢煮30-40分钟

  5. 放入麦片,煮1-2分钟即可

小贴士

在锅中放一个小调羹与粥同煮,可以防止煮粥时粘底。

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