俄式土豆沙拉
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香半城
清凉解暑又营养的沙拉，无需沙拉酱，最大程度减少脂肪的摄入量。口感爽滑又不长肉的美食，最适合夏天啦！
用料
俄式土豆沙拉的做法
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土豆煮熟，去皮，捣成泥状，备用
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鸡蛋蛋黄蛋白分开，蛋白切成粒状备用，越细越好
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蛋黄放置盛有香油，花生油，盐的碗中捣碎备用
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青瓜，胡萝卜，火腿切成细丁状
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把土豆泥，蛋黄，蛋白依次放入青瓜火腿和胡萝卜中，加适量牛奶，充分按摩，按摩得越充分口感越细腻
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放入冰箱冷藏，会有解暑的清凉口感
小贴士
1.土豆最好挑圆润薄皮
2.青瓜多些更爽口
3.玉米少点，会更润滑
2.青瓜多些更爽口
3.玉米少点，会更润滑
